CIANJURESKPRES – Oyakodon menu sarapan klasik yang khas ini gampang untuk dibuat sendiri dirumah hanya memerlukan nasi, ayam, dan telur serta diberikan bumbu shoyu dan bawang bombay.
Sebelum mengawali kegiatan sebaiknya sarapan terlebih dahulu untuk memberikan energi pada tubuh, ada menu sarapan Jepang yang enak dan mudah untuk dibuat.
Menu sarapan tradisional Jepang ini memang lengkap karena telah mengandung berbagai gizi yang diperlukan oleh tubuh.
Baca Juga:Rekomendasi Parfum Segar Walau Siang Hari SekalipunSarapan Sehat dengan Sandwich Penuh Nutrisi
Lalu bagaimana cara membuat menu sarapan khas Jepang ii, berikut resepnya disimak dengan baik kawan.
Membuat Oyakodon
Bahan Bahan:
2 sdm minyak sayur
1/2 butir bawang bombay, iris melintang tipis
1 batang daun bawang, iris kasar
200 g daging ayam, iris tipis
2 butir telur ayam
Bumbu:
100 ml shoyu atau soya sauce
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garan
250 ml air
Cara Memasak:
- Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
- Masukkan irisan daging ayam dan aduk hingga kaku dan berubah warna menjadi putih dan kaku.
- Tambahkan shoyu, merica, gula dan garam serta air/kaldu. Didihkan hingga beberapa saat. Kemudian kocok telur dan tuangkan ke dalam rebusan ayam.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
- Penyajian: Taruh nasi hangat dalam 2 mangkuk. Lalu tuangkan ayam berikut telur dan kuahnya ke atas nasi dan sajikan hangat.
- Bisa disajikan dengan cabai bubuk atau saus cabai jika suka rasa pedas.