CIANJUREKSPRES – Teh menjadi minuman yang banyak orang sukai dengan rasanya yang khas dan manfaat yang besar, namun terdapat cara seduh teh untuk membuat teh dengan kualitas terbaik.
Teh menjadi minuman internasional yang disukai semua kalangan, berbagai jenis teh tersebar di seluruh dunia dengan ciri khasnya masing-masing.
Terdapat berbagai jenis teh di seluruh dunia, yang memiliki karakteristik rasa, aroma, dan manfaat kesehatan yang berbeda.
Baca Juga:11 Jenis Teh yang ada di Dunia Rasanya Begitu KhasManfaat Meminum Teh di Pagi Hari
Manfaat teh dapat bervariasi tergantung pada jenis teh dan bagaimana teh disajikan, sebaiknya mengonsumsi teh dalam batas yang wajar, karena terlalu banyak kafein juga dapat memiliki efek samping negatif.
Sesuluk atau menyeduh teh dengan benar dapat mempengaruhi rasa dan aroma teh yang dinikmati. Berikut ada cara menyeduh teh yang benar.
Cara Seduh Teh Hitam, Oolong, dan Puerh:
- Panaskan Air
Gunakan air segar yang belum pernah dipanaskan sebelumnya. Panaskan air hingga mendidih.
- Panaskan Teko
Panaskan teko atau teapot dengan air panas untuk menghindari penurunan suhu yang tiba-tiba.
- Masukkan Daun Teh
Masukkan daun teh ke dalam teko. Gunakan sekitar 1 sendok teh daun teh untuk setiap 240 ml air.
- Tuangkan Air
Setelah air mendidih, biarkan sejenak untuk menurunkan suhu sekitar 85-90°C (185-194°F). Tuangkan air ke dalam teko dengan perlahan agar daun teh terendam sepenuhnya.
- Rendam Daun Teh
Biarkan daun teh merendam sesuai waktu yang direkomendasikan untuk jenis teh tertentu. Ini biasanya berkisar antara 3-5 menit, tetapi dapat bervariasi.
- Saring dan Nikmati:
Saring teh untuk memisahkan daun teh. Nikmati teh hitam, oolong, atau puerh yang telah diseduh.
Cara Seduh Teh Hijau dan Teh Putih
- Panaskan Air
Panaskan air hingga mendidih, tetapi biarkan sejenak hingga suhu turun sekitar 70-80°C (158-176°F) untuk teh hijau dan 80-85°C (176-185°F) untuk teh putih.
- Panaskan Teko
Panaskan teko dengan air panas dan buang airnya.
- Masukkan Daun Teh
Masukkan daun teh ke dalam teko. Gunakan sekitar 1 sendok teh daun teh untuk setiap 240 ml air.