CIANJUREKSPRES – Tips menyalakan arang ini bisa kamu lakukan dengan mudah loh, bahkan bisa membuat daging cepat matang ya.
Salah satu makanan yang identik dengan perayaan Hari Raya Iduladha adalah sate. Untuk membuat sate, pasti membutuhkan arang.
Arang terbuat dari kayu atau tempurung kelapa yang sudah hangus terbakar. Jika tak ingin repot, kamu bisa membeli arang yang tersedia di pasar atau warung.
Baca Juga:Tips Mengolah Daging Sapi dan Kambing yang SehatTips Membersihkan Panci Gosong Dengan Mudah
Menyalakan arang mungkin bukan perkara mudah. Kabar baiknya, ada trik dan cara cepat supaya arang menjadi bara api yang siap untuk memasak sate.
BACA JUGA: Tips Mengolah Daging Sapi dan Kambing yang Sehat
Cara menyalakan arang
- Siapkan alat bakar.
- Masukkan semua arang ke dalam alat bakar tersebut.
- Ambil beberapa arang dan taruh di dalam capitan, kemudian bakar di atas kompor.
- Tunggu beberapa saat hingga arang terbakar.
- Masukkan arang yang sudah terbakar ke dalam anglo atau alat bakar yang berisi sisa arang.
- Gunakan kipas angin untuk meratakan pembakaran arang tersebut.
- Jika sudah rata, maka daging kurban siap dimasak.
- Pastikan tidak ada sambaran api ke permukaan daging yang dibakar agar tidak gosong.
BACA JUGA: Resep Bumbu Sate Sambal Matah, Teman Sate Idul Adha
Nah itulah cara mudah dan cepat menyalakan arang, selain itu memasak sate dengan arang yang bagus bisa membuat tekstur daging cepat matang dan nikmat loh. Selamat mencoba.