CIANJUREKSPRES – Idul Adha atau disebut juga dengan Hari Raya Kurban sangat erat kaitannya dengan pemotongan hewan kurban. Dalam waktu beberapa hari kedepan kamu pasti akan sibuk mencari resep olahan daging kambing atau daging sapi.
Resep Rabeg Gurih dan Lezat, Olahan Daging Kambing Khas Banten!
Tulang kambing juga bisa di olah menjadi sajian yang lezat lho! Contohnua tengkleng kambing ini, terdapat dua versi olahan tengkleng, yaitu dengan santan dan tanpa santan. Rasa gurih dan khas dari kuah tulang kambing terasa sangat nikmat jika di makan dengan satu piring nasi hangat.
5. Tongseng Kambing
Selain gule dan tengkleng kambing sebagai makanan berkuah, kamu juga bisa mencoba tongseng kambing. Sajian ini memiliki cita rasa yang gurih, manis, dan pedas yang tentunya akan membuat kamu ketagihan. Apalagi jika potongan daging yang empuk di tambah dengan kol dan tomat.