CIANJUREKSPRES – Resep membuat nasi goreng kencur menu akhir bulan ini bisa kamu coba dirumah, penasaran yuk simak resepnya!
Resep nasi goreng kencur hadir dengan aroma sedap yang memiliki cita rasa yang bisa menarik perhatian banyak orang.
Dengan waktu 30 menit kamu bisa membuat nasi goreng yang sangat unik dan bisa jadi menu masakan kamu hari ini.
BACAJUGA: 3 Rekomendasi Bakso Legendaris Khas Yogyakarta
Resep Membuat Nasi Goreng Kencur Menu Akhir Bulan
Bahan:
Baca Juga:3 Rekomendasi Beras yang Cocok Untuk MPASI si Kecil!3 Rekomendasi Tempat Wisata di Puncak Yang Wajib Kamu Kunjungi !
100 gram ikan jambal, potong kotak kecil sekali, goreng sampai matang
4 piring nasi putih
2 buah cabai hijau, iris serong
5 buah cabai rawit merah, iris
3 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh merica bubuk
5 tangkai kemangi, potong-potong
4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
5 cm kencur
1 sendok teh terasi goreng
100 gram kerupuk kanji
2 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat
1. Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus, sepeerti cabai hijau, dan cabai rawit merah sampai harum.
2. Sisihkan bumbu di pinggir wajan dan masukkan telur. Lalu aduk sampai berbutir kasar.
3. Masukkan sambal, aduk sebentar.
4. Masukkan nasi, tambahkan sedikit garam, dan merica. Aduk rata sampai matang.
5. Tambahkan kemangi. Aduk sampai layu.
6. Sajikan nasi goreng kencur bersama kerupuk kanji dan bawang merah goreng.
Menu ini bisa kamu jadikan sebagai menu akhir bulan dengan bahan yang mudah di temukan dan sangat ramah dikantong. Nasi goreng kencur ini bisa kamu buat di rumah. Jadi jangan sampai kamu nggak buat ya. Selamat Mencoba.