CIANJUREKSPRES– Tahu adalah makanan sehat yang sederhana terbuat dari sari kacang kedelai yang diolah sedemikian rupa yang akhirnya menjadi tahu yang sekarang dikenal.
Ada lho camilan khas Banyuwangi yang terbuat dari tahu yang sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng. Namun perbedaannya ada pada tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Setelah digoreng, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting, garing, dan sangat renyah.