Cara Menghilangkan Flek Hitam Seperti Kumis, Yuk Coba!
- Bersihkan daging kodok dengan air mengalir, lalu potong-potong menjadi ukuran yang sesuai.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
- Masukkan bawang putih, jahe, dan cabai merah, aduk rata.
- Tambahkan daging kodok, tumis hingga berubah warna dan matang.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak selama 2-3 menit hingga bumbu meresap dan kodok matang sempurna.
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Tumis kodok bisa dijadikan sebagai menu alternatif dalam menu makan sehari-hari. Daging kodok yang rendah lemak dan mengandung protein yang tinggi, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Untuk mendapatkan daging kodok yang segar dan berkualitas, pastikan untuk membelinya dari tempat yang terpercaya dan menjual daging kodok yang telah dibersihkan dengan baik.