CIANJUREKSPRES– 5 Makanan Unik Khas Indramayu
BACAJUGA: Ide Usaha Makanan Ringan di Jamin Bikin Laris
Indramayu memiliki kekayaan rasa yang khas akan kulinernya.
Jika kamu sedang berada di Indramayu, jangan lupa untuk mencicipi aneka kuliner khas Indramayu yang lezat.
Rasanya akan rugi kalo kamu berkunjung ke sana tapi ngga mencoba makanan khasnya. Nah penasaran apa aja? yu simak!
1. Nasi Lengko
Baca Juga:Sinopsis Film Ghostbusters: Kisah Pemburu HantuSejarah Tahu Sumedang : Tahu Legendaris
Makanan khas yang pertama adalah nasi lengko. Makanan ini terdiri dari nasi, tempe, tahu, tauge, timun yang disajikan dengan bumbu kacang dan kecap yang menambah lezat cita rasa.
2. Rumbah
Makanan ini mirip gado-gado loh nama nya rumbah.
Rumbah berisikan aneka jenis sayuran yang sudah dikukus atau direbus sebelumnya dan disajikan dengan bumbu kacang yang lezat.
Perbedaan rumbah dengan kuliner sejenis adalah adanya bumbu petis yang ditambahkan pada sambal kacang yang membuat rumbah memiliki rasa yang khas.
3. Burbacek
Kuliner satu ini cukup unik dan menarik, yaitu burbacek.
Burbacek sendiri adalah singkatan dari bubur, rumbah, dan cecek. Isi dari burbacek sendiri adalah perpaduan dari bubur, rumbah, dan cecek atau kikil sapi yang dimasak dengan parutan kelapa.
Rasa gurih dan pedas bisa kamu rasakan saat mencoba makanan ini.
4. Mie Ragit
Makanan khas yang unik lainnya adalah mie ragit. Mie ini disajikan dengan kuah santan dengan rempah-rempah yang khas serta tambahan udang atau telur sebagai pelengkap.
Rasanya sudah pasti lezat dan bisa bikin ketagihan.
5. Pindang Gombyang Manyung
Makanan khas Indramayu berikutnya adalah pindang gombyang manyung. Kuliner ini berbahan dasar ikan yang dimasak dengan aneka rempah. Rasanya gurih, pedas, dan asam yang sangat menggugah selera.