CIANJUREKSPRES– 3 Resep Membuat Salad Buah, Enak dan Praktis
Salad buah adalah salah satu makanan sehat karena terdiri dari kombinasi buah-buahan.
Agar semakin lezat, biasanya salad buah ditambahkan juga dengan yogurt, mayonaise, dan keju. Salad buah akan tambah nikmat lagi jika disajikan dingin.
Buah yang menjadi favorit untuk ditambahkan pada salad biasanya ada buah apel, anggur, naga, pir, stroberi, dan masih banyak lagi. Kamu bisa dengan bebas memilih buah apa saja yang akan ditambahkan pada salad.
1. Salad buah special
Baca Juga:Resep Membuat Kue Bawang Untuk LebaranResep Membuat Kebab Pisang, Cemilan Saat Berbuka
Bahan:
– stroberi
– mangga
– kiwi
– anggur
– melon
– apel
– nata de coco (buang air)
Saus:
– 500 gram Mayo
– 250 gram yoghurt
– 250 gram kental manis
– keju parut
Cara membuat:
1. Potong buah ukuran dadu kecil, campur jadi satu.
2. Campur semua bahan saus kecuali keju di satu wadah.
3. Tuang saus ke atas buah, aduk rata. Taburi keju.
2. Salad buah yogurt
Bahan:
– 200 gram kiwi
– 200 gram buah apel
– 200 gram anggur merah
– 200 gram buah mangga
Bahan saus:
– 1 sdm madu
– 1/2 sdt zest kulit jeruk
– 2 sdm yoghurt plain
Cara membuat:
1. Kupas dan potong buah apel dan mangga berbentuk dadu dengan ukuran sekitar 2 x 2 cm.
2. Rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air biasa atau air es agar warnanya tidak berubah kecokelatan.
3. Potong buah anggur merah menjadi dua dan hilangkan bijinya.
4. Potong buah kiwi berbentuk bulat dengan pisau khusus.
5. Buat saus dengan campurkan semua bahan saus ke dalam satu wadah dan aduk rata.
6. Setelah saus siap, masukkan semua buah ke dalam wadah saus dan aduk rata.
3. Salad buah naga
Bahan:
– 1/4 buah naga merah ukuran besar, potong-potong
– 1/4 apel hijau, potong-potong
– 1/2 buah kiwi, potong-potong
– buah pepaya matang secukupnya
– jeruk kaleng secukupnya
– 2 sdm yoghurt
– 2 sdm mayonnaise
– 1 sdm susu kental manis
Cara membuat:
1. Campur yoghurt, mayonnaise dan susu, aduk rata