CIANJUREKSPRES– Resep Membuat Nasi Goreng Pelangi, Sehat Untuk Sahur
Hallo mams siapa sih yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan ini merupakan olahan nasi yang paling disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan mudah dimasak.
Varian nasi goreng ada bermacam-macam, salah satunya adalah resep nasi goreng pelangi.
Biasanya kalau kita bingung mau makan apa, nasi goreng pasti jadi salah satu alternatif. Bahan-bahannya mudah dicari dan cara membuatnya juga tisak sulit. Jadi lebih hemat dan sehat kan?
Baca Juga:3 Rekomendasi Game Anti Gabut, Cocok Untuk NgabuburitResep Membuat Lidah Kucing, Empuk dan Simple
Bahan
2 porsi nasi dingin
2 butir telur
2 buah sosis, potong sesuai selera
1 buah wortel, potong sesuai selera
3 buah buncis, potong kecil
1 buah jagung manis, pipil
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
Garam secukupnya
Irisan daun bawang sesuai selera
Minyak secukupnya
Bumbu
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Nasi Goreng Pelangi
Haluskan bumbu dengan menggunakan chopper.
Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi dan matang, sisihkan.
Masukkan telur, orak-arik hingga telur matang lalu masukkan juga potongan wortel, sosis dan jagung manisnya, aduk rata, tumis sebentar.
Setelah itu masukkan nasi. Bumbui dengan saos tiram, kecap asin dan garam secukupnya, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.
Masak hingga nasinya agak kering lalu tambahkan irisan daun bawangnya, aduk asal rata saja dan angkat.
Siap disajikan.
Nah menu ini sangat cocok untuk dijadikan menu sahur juga ya mams, selamat mencoba.