Cianjurekspres.net – Di tengah Pandemi Virus Korona (Covid-19), pemerintah terus mengimbau masyarakat untuk tetap di rumah dan menjalankan pola perilaku hidup bersih dan sehat (PBHS). Termasuk menjaga imunitas tubuh, dengan mengkonsumsi makanan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Salah seorang dokter senior di Cianjur, dr. Suarsyaf Adranur merekomendasikan untuk menjaga kebersihan dan mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Menurut dokter, beberapa jenis makanan yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh tersebut adalah:
Bayam
Baca Juga:Stok Darah PMI Cianjur Mengkhawatirkan, Herman Imbau OPD Lakukan Ini!Update Covid-19 di Cianjur: Jumlah PDP dan ODP Terus Bertambah
Paduan kandungan vitamin A,C dan beta karoten diyakini mampu dan efeketif memperkuat sistem kekebalan tubuh.
“Tapi jika dimasak, jangan terlalu lama atau terlalu matang. Karena akan mengurangi nutrisinya,” katanya saat dihubungi cianjurekspres.net, Minggu (12/4/2020).
Brokoli
Tak kalah dengan bayam, sayuran satu ini juga mengandung banyak serat dan antioksidan, serta kaya akan vitamin A, C, dan E.
“Kalau hendak belanja, pilih brokoli yang segar yang masih hijau warnanya,” tuturnya.
Kunyit
Menurut dokter, bahan masakan rumah tangga satu ini ternyata mempunyai banyak kandungan antioksidan.
“Tidak jarang banyak orang yang menggunakan kunyit untuk pengobatan herbal apapun,” imbuh ia.
Buah-buahan
Dokter menyarankan, agar selalu dimbangi dengan mengonsumsi buah-buahan. Selain itu ia juga meminta agar masyarakat menghindari makanan cepat saji yang tidak bergizi.
Baca Juga:Peduli Sesama, Bikers Cosanostra Cianjur Bagi-bagi SembakoDampak Covid-19 di Cianjur, 6 Hotel Tutup, Lainnya Rumahkan Karyawan
“Saya pun dengan keluarga berusaha untuk selalu mengonsumsi buah-buahan. Jika tidak suka dengan sayuran, makanlah buah-buahan seperti pepaya, jeruk, lemon, mangga, jambu, dan stroberi,” ungkapnya.
Makanan Laut
Dikatakan dokter, makanan laut mengandung sejumlah nutrisi penting, seperti protein, dan omega-3. Jenis makanan laut yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh antara lain ikan, kerang, dan tiram.
Yoghurt
Yoghurt merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan probiotik. Selain yoghurt, probiotik juga banyak terkandung dalam makanan lainnya hasil fermentasi, seperti kimchi atau tempe.
“Dalam yoghurt ini ada bakteri yang baik yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menghalau infeksi bakteri penyebab penyakit tertentu, seperti diare, infeksi saluran kemih, dan ISPA,” paparnya.