CIANJUR,CIANJUR.JABAREKSPRES.COM – Produk olahan ikan buatan UMKM binaan Koperasi Pengolahan Ikan (KPI) Dinas Peternakan Kesehatan Hewan Dan Perikanan (DPKHP) Kabupaten Cianjur sudah mulai masuk ke dapur makan bergizi gratis (MBG).
Jabatan Fungsional Pembina Mutu Hasil Kelautan Perikanan DPKHP Kabupaten Cianjur, Suwanto, mengatakan, pihaknya menyodorkan dan mengedepankan para pengolah ikan untuk bisa ikut andil atau masuk dalam program MBG.
“Dan terbukti alhamdulillah koperasi pengolahan ikan sudah masuk dan mendapatkan order dari dapur-dapur MBG,” katanya kepada Cianjur Ekspres belum lama ini.
Baca Juga:Mendekati Nasional, Tingkat Konsumsi Ikan Warga Cianjur Capai 49,53 Kilogram Peningkatan Kualitas Hidup Warga: Rembug Warga Kamurang Hadirkan Pelayanan Terpadu
Dia mengungkapkan, pesanan produk olahan ikan yang masuk ke dapur MBG bukan hanya di wilayah Cianjur saja, bahkan juga luar daerah.
“Kita memberikan produk yang mungkin susah di cari, seperti contohnya fillet ikan nila dan lele,” kata Suwanto. Suwanto mengatakan, pihaknya sudah melatih dan membentuk tim fillet yang bersertifikat karena proses pengolahan ikan dari mulai bahan baku sampai ke produk.
“Jadi harus dinyatakan bersertifikat sehingga meningkatkan daya saing, sesuai keinginan pusat bahwa produk hasil olahan ikan itu harus berdaya saing,” ujarnya seraya mengungkapkan hampir empat bulan sudah masuk produk olahan ikan untuk dapur MBG.