Misalnya, varietas Hass biasanya memiliki kulit berwarna gelap yang cenderung hitam.
Makanan yang Serbaguna
Alpukat serbaguna dan dapat dimasukkan ke dalam berbagai hidangan, mulai dari salad dan sandwich hingga sup dan smoothie.
Buah ini juga merupakan bahan dasar populer untuk guacamole, saus yang terkenal dari Meksiko.