4. Pisang goreng wijen.
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang kepok
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm wijen
- secukupnya garam
- 1 sdm gula pasir
- minyak sayur untuk menggoreng
- air secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kulit pisang potong bentuk kipas
- Campur semua bahan tuang air perlahan, aduk sampai jadi adonan kekentalan sedang
- Panaskan minyak, celup pisang ke adonan lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan minyak
- Sajikan hangat agar terasa krispi.