2. Tumis bawang putih cincang, masukkan sosis dan tomat cincang. Aduk rata. Masukkan sekitar segelas kecil air matang, semua bumbu saus, kecap, lada bubuk, dan garam.
3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabai dan bombay. Masak lagi sampai cabai dan bombay layu.
3. Pad Thai
Bahan bumbu:
– kecap ikan secukupnya
– gula
– cabai bubuk
– jeruk nipis
– air rebusan asam jawa
Bahan pad thai:
– bihun
– 3 siung bawang putih dicincang.
– tempe dan tahu yang sudah digoreng sebentar
– kacang goreng, lalu hancurkan agar remuk.
– kecambah
– wortel dan kacang panjang di cincang kecil.
Cara memasak:
Baca Juga:Pria Wajib Tahu, Ini Cara Tampil Good Looking, Auto Bikin Perempuan Mendekat!Selain menyehatkan Sarapan Bisa Menjaga Mood Pagi, 10 Manfaat lainnya
1. Campur bahan-bahan bumbu jadi satu. Tidak ada takaran khusus, tapi usahakan agar rasa asin, manis, asam seimbang. Sisihkan.
2. Rendam bihun ke air, sisihkan.
3. Tumis bawang. Masukkan tahu, tempe, wortel dan kacang panjang, aduk hingga agak matang.
4. Masukkan bihun. Tuang campuran bumbu kecap ikan. Aduk rata.
5. Masukkan kecambah dan kacang goreng.
4. Pokcoy siram saus jamur
Bahan:
– 4 ikat pokcoy, bersihkan, potong ujungnya
– 1 kaleng kecil jamur kancing kaleng, iris
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 siung bawang merah, cincang
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– garam dan lada secukupnya
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt minyak wijen
– 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
– air secukupnya (kira-kira 1 gelas belimbing)
Cara memasak:
1. Rebus pokcoy sebentar. Angkat dan tiriskan, susun di atas piring.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan jamur. Tumis sebentar.
3. Tuang air secukupnya, aduk rata. Tuang saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan gula.
4. Masukkan lada dan minyak wijen, aduk rata.
5. Masukkan maizena, aduk rata lagi. Masak sampai mengental. Angkat lalu siram di atas pokcoy.
5. Udang goreng asam gurih
Bahan:
– 500 gram udang
– 1 sendok makan FiberCreme
– 1 sendok makan asam jawa(rendam dengan +-100 ml air, remas-remas dan buang ampasnya)
– 3 siung bawang putih (parut)
Bumbu:
– cabai rawit secukupnya
– saus tiram secukupnya
– kecap manis secukupnya
– garam secukupnya
– lada secukupnya
– gula secukupnya
Cara memasak:
1. Cuci bersih udang, belah punggung dan buang kotoran dan kulit, sisakan ekor.