CIANJUREKSPRES- Tempat Sate Legend Di Cianjur, Murah dan Bikin Nagih
Selain terkenal dengan berasnya, Cianjur memiliki kuliner khas sate yang berbeda dengan Madura.
Daerah dataran tinggi tersebut terkenal dengan sate Maranggi yang menggunakan daging sapi premium. Salah satu sate maranggi yang melegenda di Cianjur ialah Sate Maranggi Sari Asih.
Pusatnya terdapat di kabupaten Cianjur. Sekitar lima kilometer dari puncak Bogor, melewati Pasar Cipanas.
Baca Juga:Sinopsis Film Mencuri Raden Saleh, Penangkapan DiponegoroResep Membuat Minuman Suor Ala Rumahan
Tempat yang berawal dari saung sederhana ini sempat berpindah-pindah tempat di sekitar pertigaan Pacet.
Untuk menjaga kualitasnya, puluhan sate dibakar di atas arang dan tungku tradisional. Sate Maranggi Sari Asih telah menempati dua ruko untuk menampung pelanggan setianya yang sangat banyak.
Satu tusuk sate meranggi tanpa lemak dihargai Rp 3.500, sedangkan untuk yang menggunakan lemak cukup Rp. 2500.
Sate dihidangkan di atas piring dengan balutan daun pisang. Tersedia sambal oncom di masing-masing meja sebagai saus pelengkapnya. Pegawainya pun akan berkeliling memberikan teh hangat, yang sangat cocok diminum di tengah dinginnya cuaca Cianjur
Selain tebal, dagingnya tidak terasa keras, apalagi pilihan sate berlemak akan menambah gurihnya daging dan empuk saat digigit. Satu balok ketan yang kering di luar namun lembut di dalam, membuat cita rasa khas kuliner ini semain terasa. Ketannya pun cocok untuk dicampur sambal oncom dengan paduan asin dan pedas.
Kedai yang memiliki 25 karyawan ini buka 24 jam nonstop loh.
Jadi untuk para kuliner bisa deh cobain sate yang satu ini, harga nya yang murah bikin kantong kamu aman selalu.