CIANJUR, CIANJUREKSPRES- Tidak bisa dipungkiri bahwa brownies menjadi salah satu kudapan manis favorit sejuta umat.
Brownies juga tidak pernah gagal dalam menciptakan suasana yang menyenangkan.
Di musim hujan seperti saat ini, brownies dicocok dinikmati bersama keluarga.
Brownies Fudge termasuk salah satu varian brownies yang hits. Brownies bertekstur kering ini punya rasa nyoklat dan tekstur yang nggak bikin seret.Cianjur Ekspres telah merangkum resep dan cara membuat Brownies Fudge.
Penasaran? Yuk simak artikelnya sampai habis ya!
Bahan A:
– 180 gr Dark Cooking Chocolate
– 150 gr mentega
Bahan B:
– 2 butir telur
– 200 gr gula halus atau bebutir halus
Bahan C (diayak):
– 140 gr tepung terigu
– 25 gr coklat bubuk
Topping :
– Choco chips dan almond slice
Baca Juga:Update Harga BBM Pertamina, Pertamax Cs Turun, Pertalite?Cara Download Reels Instagram Tanpa Aplikasi Lain, Klik Disini
Cara membuat:
1. Lelehkan bahan A, aduk rata, sisihkan, tunggu agak dingin.
2. Kocok bahan B menggunakan whisk hingga rata dan gula larut, sebaiknya jangan lama-lama, cukup satu atau dua menit.
3. Ke dalam bahan B, tuang bahan A, aduk sampai merata, kemudian masukkan bahan C sedikit demi sedikit, aduk memakai whisk lagi sampai rata dan lembut.
4. Tuang ke loyang persegi ukuran 20 cm yang telah dialasi kertas baking, taburi dengan chocochips dan almond.
5. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit. tunggu agak dingin, potong-potong.